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本田農園の特別栽培米の美味しい理由。
2015/06/22
農薬＝ダメなモノというイメージが強いですが、間違ってはいません、けれど、正しいともいえません。
農薬はお米の栽培に邪魔になる害虫を駆除する役割を果たしています。
ですので、農薬がないと下手をするとお米が全滅する可能性があります。
（昔の飢饉なども農薬がなかったからという側面もあると言われております。）
農薬とは必要なものです。が、反面、害虫だけを駆除するというような都合のいいものではありません。
害虫を殺すほどの効果があるものですので、水田にダメージを与え、稲そのものにもダメージを与えます。
無農薬米が美味しいのは当たり前とも言えます。
特別栽培米とは農林水産省が定めた厳しいガイドラインに従って栽培されているお米の事です。
本田農園のお米は特別栽培米ですので、無農薬に近いお米を作っております。
無農薬に限りなく近いお米だから美味しい。それが理由のひとつです。
